近況報告
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2025年11月30日
牡蠣の育成が例年よりも大変難しい状況となっております
今シーズンは連日のニュースの通り、海の環境変化により、牡蠣の育成が例年よりも大変難しい状況となっております。 ど根性で生き抜いてくれた今年の牡蠣に、本当にありがとうと伝えたいです🦪✨ しかし […]
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2025年10月28日
身入りの確認
今日は身入りの確認をしました🦪✨おかげさまで順調に育ってくれています☺️ ご予約は11月末からを予定していますので、今しばらくお待ちくださいませ😊 […]
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2025年7月12日
宮島の管絃祭でした！
昨日は宮島の管絃祭でした！厳かで毎回とても楽しみにしています。平安時代にタイムスリップ😆 この投稿をInstagramで見る ヤマキタ水産【じごぜん牡蠣/産地直送/お取り寄せ】(@yamakita_ […]
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2025年7月11日
牡蠣の採苗の季節になりました！
今年は早く梅雨が明けて、心配していましたが、おかげさまで順調に採苗できています🦪 ホタテの貝殻に見える、小さな点々が牡蠣の赤ちゃんです☺️これから、海岸沿い浅瀬の種場で約一年間 […]
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2025年1月14日
牡蠣養殖をされているオーストラリアからのお客様
今日はオーストラリアからお客様が来られました🇦🇺インスタグラムがご縁となりオーストラリアで牡蠣の養殖をされているヘイデンさんと御一家です @sweetwater_oystersオーストラリ […]
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2025年1月10日
2025年の牡蠣出荷開始しています
今年の出荷も開始しております🦪先日は広島も雪が降り、牡蠣はこれから更にふくよかに美味しい季節となります。ぜひ、冬の味覚牡蠣をご賞味ください🙌 この投稿をInstagramで見る ヤマキタ水 […]
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2025年1月3日
2025年お正月から稼働！
明けましておめでとうございます🌅⛩🎍昨日の朝の作業の光景です⚓️今年も皆様に美味しい牡蠣をご提供すべくお正月🎍も稼働しております& […]
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2025年1月1日
2025年あけましておめでとうございます(1月6日から出荷開始)
明けましておめでとうございます⛩🎍🌅本年も何卒宜しくお願い申し上げます🙇♀️今年の初出荷は1/6から開始いたします […]
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2024年12月31日
年始は2025年も1月6日より出荷を開始しております
今年もヤマキタ水産をご愛顧頂き誠にありがとうございました🤗 来年も引き続きのご愛顧をお願い申し上げます🙇♀️ 年始は2025年も1月6日より出荷 […]
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2024年11月15日
今シーズンの牡蠣打ちを開始致しました
今シーズンの牡蠣打ちを開始致しました🦪✨ 今年は海水温上昇の影響もあり、身入りがゆっくりで、半月遅れのスタートとなりました。 ご贈答の出荷は12/2〜となります。ご予約は20日頃からスタート […]